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プロフィール

百姓 ジャイコ

Author:百姓 ジャイコ
栃木県の田舎で新規就農し、
できるだけ自然環境を大切に、
身の回りにあるものを活かして
有機農業を営んでいます。
夢は広がる一方ですが、
仕事はなかなか進まない(笑)。
畑の様子や販売などについてはHPをご覧ください。
URL:http://sousainouen.web.fc2.com/index.html

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ひと粒台所タノハナオープン!!

明日3月15日(火)は
いよいよキッチンカンナあらため
改装を経てリニューアルした
ひと粒台所タノハナがオープンします!!
改装中も毎週木曜日に
販売だけしていて
今までの生産者さんの
野菜やパンやお豆腐などと一緒に
昨年タノハナとして生産したいろいろな種類の大豆を炊きこんだ
七福豆ごはんなども販売していましたが、
先日出来上がった
日の丸大豆とくらかけ豆のいり豆なども販売するそうです。
日の丸大豆は赤い丸が真ん中にあり
ほんのり甘みのあるおいしい大豆
くらかけ豆は緑の豆に黒い丸があり
海苔の味がする不思議な大豆です
炒り豆になってもしっかり海苔の風味がしています!
香ばしくて、テーブルに置いておくと
ついポリポリつまんでしまいます。



お料理のメニューも
ニューアルです!!

DSC_1328.jpg

お料理のほうもとってもおいしいですよ~。
詳細はお召し上がりいただいてのお楽しみで!

看板なども新しく手作りの素敵なものが出来上がっているようです。
どうぞみなさま
お店のほうにお立ち寄りくださいませ~。
私も明日農作業の合間に
少しだけでもお店を覗きに行きたいと思っています!!
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