プロフィール

百姓 ジャイコ

Author:百姓 ジャイコ
栃木県の田舎で新規就農し、
できるだけ自然環境を大切に、
身の回りにあるものを活かして
有機農業を営んでいます。
夢は広がる一方ですが、
仕事はなかなか進まない(笑)。
畑の様子や販売などについてはHPをご覧ください。
URL:http://sousainouen.web.fc2.com/index.html

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
カウンター

ヘルシーマーケット2015秋の様子

先日のヘルシーマーケットは、
お天気にも恵まれ、
フェイスブックでこまめに出店者紹介をしたり、
朝日新聞で取材して頂き当日の朝刊に載せていただいたりの効果もあってか、
おかげさまで、たくさんの人でにぎわいました!!

12307922_469965659842364_7247357292141432736_o.jpg

爽菜農園ブースでは、
3年前の研修生S藤君がお手伝いしてくれて、
とってもおしゃれにディスプレイしてくれました!
また、今の研修生T野君のお知り合いで、
宇都宮市でフェアトレードまつりなどもお手伝いしていた
かわいい若奥さんがボランティアで売り子さんをしてくださり、
とってもはなやか、にぎやかになりました!!

12314548_469965669842363_6238288088569907479_o.jpg

最近は結構直売所などでも有機野菜が手に入りますので、
じゃあ、わざわざヘルシーマーケットに来て買う価値はどんなだろう?
とか、いろいろ考えたりして、
今回はちょっと変わった形にしてみました。
卵やうどんはいつもの通りとしても、
野菜のほうは、いろいろな野菜を少しずつ詰め合わせにして、
大根人参里芋ミックスにして、小家族用のとん汁やけんちんセットにしてみたり、
じゃがいも玉ねぎ人参ミックスで、カレーやシチューセットとか、
カブ青梗菜人参ミックスで、中華またはクリームシチューセットとか、
いつものピリピリサラダからし菜ミックスに日の菜カブも加えたサラダミックスなどなどにしてみました!
パッケージも前夜に急いでオリジナルシールを作りました~!!

あとは、研修生S藤くんが栽培したバターナッツカボチャや
ムラサキサツマイモも好評でした!!

12291864_952459984843702_683375420633059506_o.jpg

そしていつもの動物コーナーのほうも、
研修生T野君と、サシバ協議会のほうの研修生Pちゃんが、
ボランティアでブースに常駐してくれました!!

12307986_952459364843764_7030643754379222649_o.jpg

家からヤギやニワトリを運んできてくれて、
動物の世話やお客さんたちの相手をしてくれて、、、
本当にありがとうございました!!

FullSizeRender_20151203074416e58.jpg

また爽菜農園ブースで、
タノハナとして栽培した色とりどり大豆の入ったお餅の販売もしました!
もち米は野木町の有機農家かえる農場舘野さんの有機栽培もち米です!
大豆のほうももちろん無農薬無肥料栽培です!!
試作して試食した時、すっごくおいしかったので、
あまったら絶対買おうと思っていたのに、
あっという間に完売してしまいました~!

IMG_2029_20151203074546ccc.jpg

ブースの所では、大豆の脱穀体験も用意しました。
子供から大人までみんな珍しがったり、
楽しそうに脱穀したりしていましたよ~!

12314297_952459704843730_5914605772710018959_o.jpg

キッチンカンナさんは、来年3月から、
いよいよ名前を変えて、
「ひと粒台所タノハナ」となりますが、
美味しいお料理のほかに、
色とりどり大豆餅と一緒に試作した、
玄米餅を、焼き餅で販売していました。

12314675_952460034843697_7748464233959529098_o.jpg

Pain de musha mushaさんのブースでは、
益子から笠間に引っ越しして遠くなってしまったのに、
遠くからポータブルのピザ焼き釜を持ってきてくださり、
爽菜農園の小麦とからし菜で焼き立てピザを販売していました~。

11046365_469980156507581_6428648341740719734_n[1]

こちらもめちゃウマで、
あっという間に売り切れてしまいます!
爽菜農園はからし菜と交換と言うことで、
2枚ほどいただいてしまいました。
ホント、おいしかったです。
ムシャさんはパンも珈琲も本当においしいですから、
笠間のほうに行く機会がありましたら、
ぜひお尋ねしてみてください!

12238367_952459634843737_4375263289142101328_o.jpg

また天然酵母のパン屋さん小梅堂さんの
別のブース、梅里亭では、
だんなさんの故郷山形の本格芋煮を提供。
爽菜農園のコンニャク芋で作ったコンニャクや、
もと研修生S藤くんの栽培した里芋などが入り、
だしがとってもきいて、あったかくて、
こちらもめちゃうまでした!!

12309811_952459708177063_2355715120205110310_o.jpg

ステージでは、
毎回演奏してくださる、
地元のお父さんの「バンドPTA」さんの音楽が。。。。
いい雰囲気でした~。

12301671_877757532322437_923207942335663028_n.jpg

どのお店もとっても魅力的でステキだったのですが、
私が今回個人的に気になったお店と言えば、、、、
今回初参加、市貝町でひっそりと縁側カフェをやってらっしゃる、
でぇのうちさんのミニ機織り!!
自分のお店がなかったらぜったいやってました~。
今度個人的にやりたいです~。

12291073_952459294843771_370664950154901161_o.jpg

それと、こちらも今回初参加の
陶工房ぐりーんmiiさんなのですが、
こちらでミツロウクリームのワークショップをやっていて、
通りがかりにちょっとお話してクリームを触らせてもらったら、
もともと私は手が荒れたりはしない方なのですが、
それでも、手に塗ったとたんにめちゃくちゃしっとりスベスベになって、
リップにもなるし無添加だし、
すっごくほしかったです!!
でもこれもワークショップで自分で作らなければならないので、
時間がかかるので断念!
今度どこかでお見かけしたら絶対欲しいです~。

12309793_952459478177086_6071414574011825231_o.jpg

それから、毎回参加してくださり、
前回まで実行委員だった森の扉さん、
無農薬や自然栽培や有機栽培などの、
野菜もありますが、野菜以外の果物や加工品、
それとこの辺りであまり手に入らないようなレンコンなどの野菜なども販売してくださるので、
自分で栽培していないものが買えるのでうれしいです。
今回は自然栽培のショウガとレモンをゲット、
それと無肥料の緑茶と今話題らしいホーリーバジルのお茶!
毎日飲んでいる爽菜農園の野草茶にブレンドして飲みます!

12309735_952460124843688_6840802325558838350_o.jpg

オープニングとエンディングは、
出店者の多くの方がメンバーである、
ジェベナッツさんのアフリカンドラム!
我が家のもと研修生S藤くんもメンバーです!
毎回会場をとっても盛り上げてくださいます!

12307471_952460061510361_408527182250022011_o.jpg

お天気がとっても良くて11月も下旬だというのに寒くなかった
というのも大きかったかもしれませんが、
とにかくたくさんの人が来て、
お店の人と訪れた人がゆるやかにお話したり、楽しんだり、
とてもよい雰囲気のヘルシーマーケットでした。

ご協力いただいた皆様、
ご来場いただいた皆様に、
本当に感謝です!!
スポンサーサイト

テーマ : 田舎暮らし日記
ジャンル : ライフ

コメント

Secret