プロフィール

百姓 ジャイコ

Author:百姓 ジャイコ
栃木県の田舎で新規就農し、
できるだけ自然環境を大切に、
身の回りにあるものを活かして
有機農業を営んでいます。
夢は広がる一方ですが、
仕事はなかなか進まない(笑)。
畑の様子や販売などについてはHPをご覧ください。
URL:http://sousainouen.web.fc2.com/index.html

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
カウンター

個展

毎年爽菜農園の田植えに来てくださり、
いつも爽菜農園の野菜やたまご、玄米などを食べてくださっている、
東京の画家さんが、
益子で個展を催します。

場所は、
これまた爽菜農園の小麦やたまごを使ってパンを作ってくださっている、
pain de musha musha and coffee さんです。

よかったらムシャムシャさんのブログをご参照ください。

pain de musha musha and coffee


最近野菜セットの野菜が寒さで傷んだりしてきて、
量も少なくなってきてさみしくなってきたので、
おまけとして入れるために、
漬物などを作っています。

昨年の猛暑のために種蒔きが遅れて小さい大根がたくさんあるので、
浅漬けタクアンや甘酢漬けなどを作っています。

材料は、天塩や玄米酢、粗糖など厳選したものを使いますので、
味と安全性には自信ありですよ~

tibidaikon

kiridaikon
スポンサーサイト

テーマ : 田舎暮らし日記
ジャンル : ライフ