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プロフィール

百姓 ジャイコ

Author:百姓 ジャイコ
栃木県の田舎で新規就農し、
できるだけ自然環境を大切に、
身の回りにあるものを活かして
有機農業を営んでいます。
夢は広がる一方ですが、
仕事はなかなか進まない(笑)。
畑の様子や販売などについてはHPをご覧ください。
URL:http://sousainouen.web.fc2.com/index.html

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第2回 サシバの里の縁側めぐり 無事に開催されました♪



先日の日曜日
お天気にとっても恵まれ
第2回 サシバの里の縁側めぐりが
無事に開催されました♪

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爽菜農園は縁側はありませんが
(そのうち作ろうかと思ってはいますが笑)
庭にソファセットを引っ張りだしてテントを張ったり
冬に作ったニワトリの運動上の前に
遮光シートを張って
お座敷休憩所を作ったりして
お休み場所を何か所か作りました♪

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ニワトリの運動場の前のお座敷には
市貝町で子供支援をボランティアでしている
空飛ぶモニョンゴロ村のおじさんが
子供たちのためにと貸してくれた
ニワトリの絵本5冊と画用紙と色鉛筆を置いておき
小学生くらいと思われる子が来たら
そこのお座敷にご案内し
ニワトリの絵本を見たり
本物のニワトリを見たりしながら
ニワトリの絵を描いてもらいました。

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なかなかの力作ぞろいでしたよ~♪
この絵は一度
モニョンゴロ村のおじさんに渡して
いつかニワトリのイラスト展示会を開きたいそうです♪

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爽菜農園には
ありがたいことに
前回の50人よりもたくさんの
70人以上の方においでいただいたのですが
それでも慣れたからか
それとも飲み物を完全セルフにしたり
工夫もしたためか
前回よりもあわてずに
だいたい皆さんと少しずつはお話したりしながら
あとはゆっくり過ごしていただけたかな~と思います

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ま爽菜農園的にも
フェイスブックなどで
結構積極的に宣伝したので
特製ミニホットドックを目当てに来ていただいた方もいらっしゃったかな~
あとはニワトリさんとふれあいたいとか
有機農家そのものを見てみたいとか?笑

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全体の人数としても
前回は述べ250人
今回は500人で
倍増でした!!
参加する家も倍増でしたし
なかなかよかったんじゃないでしょうか

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さてさて
大きなイベントのあとは
しっかり畑仕事です
今日は雨の予報だったので
雨の前に急いで
ジャガイモの中耕や
ごぼうの除草
菜の花の畑の片づけなどなど
色々やる事ありました♪

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そんな本日の爽菜農園まかないランチは
家の周りの畑や土手や野山にある野草などなど

ヨモギに、ウド、タラの芽、カキドオシ、自生のミツバ、つつじの花などなど

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山盛りの天ぷらが出来上がりました♪
あとは最近毎日娘さんのJK弁当をつくっているので
その副産物も
小松菜のジェノベーゼパスタは日曜日の残り物をアレンジ
小松菜と厚揚げのごま油炒めポン酢かけは
さっぱりと

実は早起き苦手なので
JK弁当も毎朝気合入れて作るのではなく
前日の夜に作っておいたり
日曜日とかに常備菜をいろいろ作っておいたり
あまりものをアレンジしたりと
早起きせずに作れるものを工夫しています♪

お昼の話に戻りますが、、、
山盛りの天ぷら、食べ過ぎてはいかん!!
と思いつつ
研修生M君と3人で食べつくしてしまいました~笑

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それから
本日発売の
宇都宮のおしゃれな情報しtwinに
爽菜農園が載っています
雑誌にのったはかなり久しぶりです~

5月号は茂木町と市貝町特集らしく
茂木町と市貝町の知った顔が
たくさんたくさん載っていました
爽菜農園の隣のページも
もと研修生のT君です♪

みなさま機会がありましたら
本屋さんやコンビニで
お手にとってレジまで持って行ってくださいね♪
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ジャンル : ライフ

いよいよ日曜日は第2回サシバの里の縁側めぐりです

今週末の4月22日(日曜日)は
市貝町の民家や農家お店などが
一日限定で縁側やお庭を解放する
サシバの里の縁側めぐりです

下の写真は昨年6月開催の
第1回サシバの里の縁側めぐりの時のものです♪



第2回目の今回は
爽菜農園では
ここ2年ほど
春のヘルシーマーケットで販売している
爽菜農園特製ホットドックを出しちゃおうとたくらんでいます♪

爽菜農園のニワトリのお肉を
益子町の無添加のウィンナーやさん
とん太ファミリーさんで
ウィンナーにしてもらい

爽菜農園の小麦をいつも使ってくれている
益子から笠間に移転した
pain de musha mushaさんに
ミニホットドッグ用のパンを焼いてもらい

爽菜農園のニワトリの自然卵でつくった
タルタルソースと

爽菜農園の畑で採れた小松菜の
ジェノバペーストをかけた

スペシャルミニホットドッグです♪

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みなさんがたくさんの縁側をめぐれるように
お腹がいっぱいにならないように
いつものホットドック用のパンの
半分くらいの大きさにしてもらい
ミニホットドッグにしますからね♪

もしもウィンナー気に入ったら
真空パックのお持ち帰り用もご用意しますので
どうぞお買い求めくださいね!
一年に一度だけの
ニワトリ入れ替えの時期だけに作る
特別ウィンナーです

今週の土曜日に出来上がる予定で
加工に出していたのですが
予定より早く水曜日に出来上がってきました!!
(ホームページのほうまだ更新していなくてすみません!!)

winna

さらにさらに
被災地や町内の子供の支援を
ボランティアでずっと続けている
市貝町の空飛ぶモニョンゴロ村の
佐藤さんから
ニワトリの絵本と色鉛筆を
貸していただけることになりましたので

新しく作ったニワトリの外運動場で
ニワトリさんと一緒に
ニワトリ絵本を読んだり
ニワトリのお絵かきしたり
楽しんじゃいましょ〜

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今日も良い天気で
畑仕事もはかどり
まかないランチも
たっぷり食べて
元気いっぱい頑張りました~♪

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サシバの里の縁側めぐり
https://sashibanosatokyougikai.jimdo.com/%E3%82%B5%E3%82%B…/

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有機農業人育成セミナー



まさに青天の霹靂という感じなのですが
サシバの里協議会で
市貝町の雇用や町おこしとして
どんな資源がかくされているのかという調査を
協議会のメンバーの方が一年かけてやってきて
商品開発や農村レストランの推進などのほかに
なんと
有機農業を推進しようということになったそうで
僭越ながら講師を務めさせていただくことになり
本人もびっくりです

芳賀郡および宇都宮の東のほうの新聞折り込みには
このチラシが入ったようです

どんな人がセミナーを受けにくるのでしょうか?
ドキドキです

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縁側カフェin市貝町



今月のはじめごろですが、
市貝町で縁側カフェをやりたくて、
ちょっと試しに月に2度ほど、
縁側カフェのようなことをやっている、
道の駅の近くの、
「でぇのうち」さんにお邪魔してきました。
古民家を買い取って改装し住んでらっしゃる方です。
家の中はプライベートなので入れませんが、
縁側と玄関先だけ解放してあり、
こんなに素敵に飾ってあります。

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縁側カフェをやりたいけどやれないというのは、
この辺り、芳賀郡一帯を取りまとめている保健所に、
話を聞きに行ったそうなのですが、
縁側カフェと言うカテゴリーがないので、
対応できないということらしく、
そんなわけで
縁側カフェもどきをやってらっしゃいます。
静岡県とか、あちこちに、
町おこしで縁側カフェをやっているところはあるようなのですが、
一軒だけ突然個人で始めるというのは、
なかなか難しいようです。

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と言うわけで、
ここでは、
お母さんが作っている草木染の作品を買ったり、
娘さんが作っているクラフト作品を買ったり、
クラフト体験などをすると、
代わりに縁側でお茶がいただけるという形をとっています。

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この日は、
プチ手織り体験や、

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風鈴の絵付け体験などが用意されていました。

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さっそく息子君が絵付け体験をしました!!

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なかなか素敵な風鈴ができました!!


前例がないとなかなか動いてくれないのが、
お役所の面倒なところですね。

だから、
ここ1年くらい、
こういう風に、
縁側カフェをやりたい人や、
農業体験や宿泊をやりたい人など、
市貝町と茂木町の有志が集まって、
自分のやりたい形を出し合ったり、
実際に違う町でやっている人をお呼びしてお話を聞いたり、
勉強会を開いたりしています。

みんな思いは同じで、
この町をもっと楽しくしたいのです。

まだまだ一つ一つもあまり形になっていないですが、
一つ一つの点が線になり、
線が面になり、
みんなでつながって、
楽しく盛り上げていけたらな~と思っています。

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どんど焼き in  市貝町



フェイスブックのほうにもさっき投稿したばかりなのですが、
そのままほぼ同じ文章をアップします。

市貝町で、
まだほかにどんど焼きをやっているところがあるかどうかは、
よくわかりませんが、
私の知っているかぎり、
この町でまだどんど焼きをやっているのが、
我が家が昨年まで住んでいた塩田地区と竹内新田地区です。
主催が育成会なので、
小中学生の子供のいる家庭、約10軒ほどだけで、
やぐらを作り、
お団子とトン汁を作り、
地域の皆様をおもてなしします。
地域の皆様はお祝いを持ってきてくださり、
団子入りのトン汁を食べたり、
火で暖まりながら酒盛りをしたりします。
子供たちは、お祝いの中からお年玉を少しいただけます。
今年はほかの地区に引っ越してしまいましたが、
旦那さんは、まだもとの地区の消防団に入っているので、
消防団員として鎮火までを見守ります。
でも、もう来年くらいには
育成会もたしか6軒くらいになってしまうと思いますし、
あと3年くらいすると、
4、5軒くらいになってしまうのではと思います。
そうなったら、育成会だけでは続けていくのは大変ですよね。
なんとか、ほかの地域とかと協力して続けていけたらいいなと思う、
貴重な文化だと思います。

もしかしたら、
毎年こんなようなことを書いているかもしれませんが、
ホント、貴重な文化をなんとか残していきたいです。

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