プロフィール

百姓 ジャイコ

Author:百姓 ジャイコ
栃木県の田舎で新規就農し、
できるだけ自然環境を大切に、
身の回りにあるものを活かして
有機農業を営んでいます。
夢は広がる一方ですが、
仕事はなかなか進まない(笑)。
畑の様子や販売などについてはHPをご覧ください。
URL:http://sousainouen.web.fc2.com/index.html

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holoholo写真部 in 市貝町



市貝町に新しい地域おこし協力隊の人が来まして
その人(女性)はもとフォトグラファーと言うことで
今までの経歴を活かして
市貝町に新しく写真クラブを設立しました!!

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その名もholoholo写真部
holoholoとはハワイの言葉で散歩と言うそうです
お散歩しながらみんなで写真を撮りましょう
という感じかな?

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そしてその写真部の
初の活動が今日
市貝町の観音山梅の里で開催されました!!

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ここは本当に紅葉が綺麗です!!
そして来週23日(木、祝日)は
SATOYAMAヘルシーマーケットの開催場所でもあります!!

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最近はすっかり
スマホでさっと写真を撮っては
フェイスブックに農園の様子を載せてばかりでしたが
今日は久しぶりに一眼レフを持って
思いきり写真を楽しむことができました♪

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ほかの写真部員の方たちも
みんな素敵な写真をとっていましたよ~♪

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近いうちに
市貝町の道の駅サシバの里いちかいの
観光協会と案内所のある
ふれあい館で
写真展も開催することを計画しているそうです!!

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今日撮った写真の中から
もしくはもっと自信作があったらその写真を
道の駅に展示するそうです!!

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ちょっとドキドキだけど楽しみです♪
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ジャンル : ライフ

カンタ!ティモール上映会 in 芳賀町

20世紀に入ってすぐに
ひっそりと独立を果たした
東ティモールをご存知ですか?

支配され
殺されても殺されても
人を恨むことなく
海と山と大地と精霊たちと
歌い踊りながら
平和を訴え
信じ続け
やっと自由を手に入れた
東ティモール

日本と時差がなく
ティモール・ロロサエ
日の登る国と名乗る東ティモール
そして
日出ずる国と名乗る日本

山や海や川ありとあらゆる場所に
八百万の神がいると信じる
私たち日本人と
なにか通じるものを感じられずにはいられないけれど

私たちがもし
支配されて殺され続けたら
彼らのように
耐え信じ歌い続けることは
できるのだろうか?

カンタ!ティモールの上映会
そして
実際に
東ティモールの山奥に入り
環境教育と有機農業技術の普及に努めた
ドンカメプロジェクトの2年間の
報告会を開催します

ティモール映画祭チラシ20171115_0001

日時:2017年12月10日(日) 13:30 開演(13:00 開場)
会場:芳賀町民会館 大ホール (栃木県芳賀郡芳賀町祖母548-1)
電話:028-677-0009
料金:大人1000円 中高校生500円 (当日券のみ)
※暴行の描写が含まれますので、対象は中学生以上とさせていただきます

内容:上映 110分 休憩 10分
JICA草の根事業 ドンカメ報告 30分

★託児あります 子供一人 100円(満3歳以上に限ります)

主催:有限会社 ドンカメ
後援:芳賀町教育委員会
協力:有機農業ネットワークとちぎ

カンタ!ティモール公式ホームページ
http://www.canta-timor.com/index.html

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10月の爽菜農園



いかん、いかん!!
忙しさに紛れて
すっかりブログの更新を怠けてしまっていました!
すみませんっ!!

まだ10月終わっていませんが、
ここまでの10月のダイジェストをお届けします。

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まずは稲刈りですね!
9月30日、10月1日に
天候にはとっても恵まれ稲刈りをしました。

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しかし毎年のことながら
秋はイベントなどが多くかぶってしまい
参加者がなかなか集まらず
2日間で終わるか、、、、
と心配でしたが
なんとかかんとか終わらせることができました

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部活も引退したので
子供たちも手伝ってくれたり
ほかの参加者のお子さんと一緒に遊んでくれたり、、、

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我が家の子供たちもよくやってくれました!!

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そうそう
この稲刈りの日から
新しい研修生君がやってきました!!
M﨑くんです
みなさまどうぞよろしくお願いいたします

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今回の稲刈りは
一般参加者がとても少なくて
ほとんど研修生やもと研修生たちが頑張ってくれました!!
ほんとにありがたいことです(涙)
もちろん
忙しい中来てくださった
研修生以外の参加者の皆様も
本当にありがとうございました!!

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この町やほかの町で
有機農業という道を選んで
たくましく生きていく若者が
少しずつ増えていって、、、、

以前ちょっと書いたことあるかもしれませんが
爽菜農園がどんなに規模拡大しても
広大な耕作放棄地や荒れた里山を
すべてどうにかすることはできませんので
やはりやるべきことは
耕す人、里山でたくましく暮らせる人を増やすこと
だと思うのです

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そうして今までの研修生3人は市貝町で農業を営み
この秋独立したMさんは
実家のある栃木県内の別の町で就農し
今研修している二人も市貝町かその周辺で就農希望
研修生を受け入れている有機農家として
こんなにうれしいことはありませんよ~(涙)


浸っている間もなく
駆け足で10月の様子を、、、、

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畑のほうは
昨日の台風までは
今年の秋は天候も良くて
ここ数年でもかなりの良い育ち具合でした
昨日の台風で
畑のほとんどが水浸しになってしまいましたので
今日も明日もたぶん明後日くらいまで
明日の午前中は出荷があるので
それ以外は水抜き作業ですね、、、、
せっかく良く育っている野菜たちが
水没したまま痛んでしまわないように
頑張ります!!

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昨年は植えそびれてしまったのですが
今年はまたちゃんとコンニャクを育てて
これまた台風の影響で
結局中止になってしまったのですが
縁側めぐりのお茶うけに出そうと
今年初のコンニャクつくりを
研修生たちとやりました

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今年の秋の縁側めぐりは中止になりましたが
また来年もきっとやるので
それのために
写真だけは撮っておきました
手作りコンニャクのおいしさ
来年こそは
たくさんの方に味わってほしいです♪

あ、もちろん機会があれば
今年でもまた何かの際には
コンニャク作って味わってもらえたらと思います

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有機農業セミナーでは
7種類の大豆用の品種を早採りした
枝豆の食べ比べ
在来品種の大豆って本当においしくて
この美味しさもたくさんの方に知ってもらって
栽培したいとか
栽培してさらにたくさんの方に味わってほしいとか
そういう人が増えたらいいなと思います

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最後に私の新しい趣味のことを、、、
マトリョーシカの中に
テルミンと言う世界最古の電子楽器を小さくして詰め込んだ
マトリョミン!!
手を触れずに演奏する摩訶不思議でかわいくて面白い楽器!!
群馬県でマトリョミンを教えてくださる先生と
その生徒さんたちと一緒に
マトリョミンユニットのポーチカを作り
私は遠いし忙しいので
全然練習に行けてないので
今回は応援だけでしたが
群馬県の酒造蔵でポーチカのデビュー演奏があり
行ってきました!!
しかも私のユニフォームもちゃんと用意してあり
感激でした~!!
いつか一緒にユニフォーム来て
デビューできるように
しばらくは自主練を頑張ります!!

そうそう大事なことが一つ
今日からうちのだんなさんが
2週間の東ティモール出張です!!

特に今回は
この2週間の間に
娘さんの中学最後の文化祭
宇都宮の県庁前の食と農のふれあいフェアに
ヘルシーマーケットとして29日に出店
次男君の保育所チームで
親子で町のスポーツ大会の綱引きに参加
秋のヘルシーマーケット打ち合わせ
文化祭準備期間に合わせて
放課後中学校の学年委員が下校の時間
通学路に立って安全確認
息子君の学習発表会
などなど
いろいろな所用が立て込んでいます

毎回のことで本当にありがたいことですが
今回も研修生やもと研修生たちに
協力して頂き
畑仕事や収穫、仕分け、出荷、配達
家事育児などこなしていきたいと思います

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手作りピザ窯と竈



ずっと欲しいな~と思っていた
ピザ窯と竈(かまど)が
なんといきなり突然やってきました!

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市貝町の有機農業セミナーが今年で2年目になるのですが
昨年野菜や麦や大豆を栽培して来たけれど
今年はその有効利用も考えてやってみよう
と言うことになりまして

小麦の有効利用と言うことで
ピザ窯からピザまですべて作ってしまおうという企画!!

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このピザ窯は
セミナーの事務をしている人が
知り合いから聞いてきたもので
耐火煉瓦と鉄板を積み上げるだけの簡単なもので
だからいつでもどこでもだれでもできるので
セミナーの参加者でも
やりたければ自宅でできるかな~と思い
採用になりました!!

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セミナーの当日に
みんなで煉瓦と鉄板を積み上げること
約15分
これでピザ窯が出来ちゃうのです!!

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そしてみんなで
3種類の小麦を捏ねて発酵させて
畑の野菜や
事務の人が用意してくれた
チーズやベーコンなどを載せて
みんなで焼いて食べ比べしました~!!

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この簡単なピザ窯
実は正確な設計図がまだ手に入っていなくて
(持ち主が旅行中でメールで送れない!)
なので
正面の写真だけを見てなんとか組み上げたので
ちょっと後ろ側が不安でしたが
なんとかちゃんとピザ焼けました!!

これ移動したければ5分で解体できるので
ホント便利です!!
これから活躍してくれそうです!!

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そしてなんと続いて
いつもお世話になっている大工さんが
今解体している古民家に
かまどがあって一緒に壊しちゃうのもったいないからいる?
と連絡があり
即答で「いります!」といただくことになり
さっそくかまどがやってきました!!

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そしてやってきてすぐに
さっそく羽釜でご飯を炊いてみました!!

かまどってご飯を炊きやすくできているんですかねぇ?
初めて使ったのに
あっという間に上手においしく炊けました!!

そして
いつもより多めにご飯炊いたのに
家族みんなでぺろりと食べてしまいました!!

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こちらのかまどもこれから活躍してくれそうです!!

どちらもまだ今のところは
屋根もない外に置いてあるので
しばらくはシートなどで雨よけして
冬になって農作業が少し落ち着いたら
大工さんか知り合いの大工作業が得意な人に
屋根を付けてもらうか
もしくは
ワークショップ形式で
掘立小屋の作り方を教えてもらいたいな~と思っています♪

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田んぼの生き物観察会 2017年秋

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今日は
芳賀農業振興事務所主催で
田んぼの生き物観察会を開催しました



今日は田んぼの水を抜くのに合わせて
水路の出口に網を仕掛け
キンブナを捕獲すると同時に
他にもどんな生き物がいるか
観察しようという試みでした!

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市貝町では
準絶滅危惧種のキンブナを
田んぼで稲と一緒に育て
たくさん増やして
川に放流したり
もしもたくさんたくさん増えたら
昔の様に食べてみたりもしよう
というキンブナプロジェクトが
進行中です!

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今年は6件の農家の田んぼで
キンブナを増やす挑戦をしました!

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爽菜農園は
山から流れてくる天水や
周りに農薬を使う田んぼがない
近くに里山があり
水路も昔の土のままという
生き物にとっては
最高の条件に恵まれた場所のため
たくさんたくさんの生き物がいるので
キンブナも食べたり食べられたりして
少ないかなと思われましたが
今日は120匹のキンブナを回収できました!!

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このキンブナは
いったんプロジェクトの
大きな池に持って行きました!

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実は数匹
こっそり家の水槽に
入れておいて
また来年田んぼに入れてみようと思いますので
興味がある方は
見に来てね〜笑笑

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あ、それから稲刈りを
9月30日と10月1日にやります!
昔ながらの手刈りで
竹を組んでハザ掛けにして
天日干しします!
そちらもぜひ
ご参加お待ちしていま〜す

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