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プロフィール

百姓 ジャイコ

Author:百姓 ジャイコ
栃木県の田舎で新規就農し、
できるだけ自然環境を大切に、
身の回りにあるものを活かして
有機農業を営んでいます。
夢は広がる一方ですが、
仕事はなかなか進まない(笑)。
畑の様子や販売などについてはHPをご覧ください。
URL:http://sousainouen.web.fc2.com/index.html

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今年初の種まきと県庁での表彰式のお話



何回も載せるのも
どーかと思うのですが

昨年
毎日新聞主催の
農や食に対する熱い思いを
3000字の作文にして応募する
『毎日農業記録賞』で
全国1365点の応募作品の中から
6人の最優秀賞の1人に
爽菜農園小野寺さちえと
栃木からはもう1人女性が
選ばれまして

昨年東京の表彰式には
行ってきたのですが
栃木県庁でも
栃木県の入賞者への表彰式を
開いてくださるということで
その様子が
昨日の毎日新聞に
載っていました

一口に農業といっても
やり方は様々で
世界は多様性があったほうが
いいと思うので
色々あってそれでいいと思いますが

大規模化とか
IT利用とか
真新しいやり方とか
メディアを使うのが上手いとか
そう言った目立つことをしている
人ばかりが注目されがちな中で

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地味~に
手間ばかりかかって
ちっとももうからなくても
夢と希望を持って
農地や自然環境や
田舎の暮らしそのものの
持続可能性を模索しながら
それを守っているんだという

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他人からしたら
どーでもいいプライドをもって
地べたに這いつくばって頑張っている
たくさんの仲間たちにも

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この
爽菜農園の受賞がきっかけで
スポットライトがあたって
少しでも
農業や環境に興味を持つ人が増えたり
頑張っている農家さんを
食べることで支えようとか
想ってくれる人が
増えたらいいなぁと
思います

DSC_8315.jpg

って
受賞の挨拶でも
話したつもりだったのですが
半分くらいしか
うまく伝わらなかったかなぁ

DSC_8322.jpg

昨日の寒〜い雪の後でも
庭の苗用の小さなハウスの中の
踏み込み温床の上は
ポカポカ陽気の20度をキープ
ネコちゃんたちも
ぬくぬくと温まっています

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先日蒔いた
レタスやキャベツの芽が出るのは
もう少し先になると思いますが
今年も地味〜に
地道〜にやっていきま〜す♪
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テーマ : 田舎暮らし日記
ジャンル : ライフ

農・食・いのちのワークショップ2019



今年もやります。
ホームページのほうにも
もうちょっと大きなサイズでチラシをアップしてあります。
良かったらご覧ください。

旬の野菜 爽菜農園 HP イベントページ

踏み込み温床作り2019



先日の予告通り
本日
温床踏み込みをしました

その前に
温床の枠つくりを何とか前日までに終わらせました♪

DSC_8187.jpg

竹で組んだ枠にワラを編みこんでいくのですが
結構単純にグルグル巻いていくだけなのですが
これが結構美しくて
私は大好きです

DSC_8204.jpg

ちなみにこの写真
一眼レフのセルフタイマーで
自撮りしています笑

DSC_8194.jpg

研修生がいると
あれを教えてこれを教えて
次の準備を考えて用意して、、、
とか結構いろいろ慌ただしいのですが
今年は研修生がいないので
ちょっと気持ちと時間に余裕があるので
出来るだけ畑仕事の様子などを
綺麗に一眼レフで撮っていけたらな~と思っています♪

DSC_8206.jpg

ちなみに動画も撮ってあります

お時間あります方は
Youtube覗いてみてください
最近ちょっと動画も頑張っていて
何個かアップしてあります
爽菜農園の作業日誌

温床の枠つくりの様子を20倍速で撮っているのですが
なかなか面白く撮れているんじゃないかと
自画自賛、、、笑

でも動画はちょっと、、、
と言う方のために
写真で続きを、、、

DSC_8208.jpg

と言うわけで
なんとか前日までに枠は作り終わり
当日は
友人が一人温床踏み込みに来てくれました!!

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せっかく手伝いに来てくれるので
中南米のミートパイ、エンパナーダや
ホウレンソウのキッシュなど作って
まかないに!!

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ホウレンソウとジャガイモ、ネギ、ベーコンが入っています♪

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友人も
お赤飯や車麩のフライなど作ってきてくれました♪

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だんなさんと友人と3人で
時々子供達も混じって
なんとか暗くなるころには踏み込みが終わりました!!

真っ暗になってしまったので
完成の写真が撮れなくてちょっと残念!!

さぁ!
いよいよ今年も始まりますよ~♪

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有機農業体験『踏み込み温床作り』



有機農家の一年は
踏み込み温床作りから
始まります

竹とワラで作った枠に
落ち葉と米ぬか、鶏糞などをまぜて
水をかけながら
ぎゅうぎゅう踏み込んで
これを20回くらい繰り返します

踏み込んだ落ち葉は
嫌気性発酵し
30度くらいの低温発酵を続け
春先の野菜の苗を保温してくれます

1年後には
発酵した落ち葉は腐葉土となり
野菜を育てる床土になります

買うものも捨てるものもない
有機農業の素晴らしい魂の技
一緒に体験しませんか?

日時 2019年1月26日(土)
    10時~16時くらいまで(随時)
参加費 無料
持ち物 長靴、タオル、軍手など
一品持ち寄りでお昼ご一緒にいかがですが?

いただきます~みそをつくるこどもたち~上映会 in 栃木

あけましておめでとうございます!
じつはまだ年賀状を書いていない
やばい爽菜農園です汗汗汗

そしてまだ12月のハイライトもお送りしていませんが
それよりもまずはこちらのお知らせを!

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有機農業ネットワーク栃木では
毎年総会に合わせて
種苗交換会と
それに農家と消費者が楽しく交流できるような催しを企画しています

そして
今年は映画の自主上映を開催することにしました!!

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私もまだ予告編しか見ていませんが
食や農、環境、子育て、健康などなどに
何かしらヒントがほしいな~なんて
思っている人には
きっと心にピンと来るもの
心が温かくなるものが
込められているのではないかなと思います

映画を見て
温かい気持ちになって
みなさんと一緒に温かい味噌汁をのみたいな~と
思いますので
ぜひぜひご家族やお友達、お知り合いなどお誘いあわせのうえ
どうぞお越しくださいますようお待ちしています♪

いただきます
〜みそをつくる子どもたち〜」
予告編映像
https://vimeo.com/252150696

爽菜農園のホームページのほうにも
詳細をアップしてあります!!
http://sousainouen.web.fc2.com/ivent/index.html

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